La sève de bouleau lactofermentée
Traditionnellement utilisé pour soutenir les fonctions d’élimination, et soutenir la mobilité et la souplesse articulaire.
Sève de bouleau lacto-fermentée
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21 jours de consommations avec 1 verre par jour
- Traditionnellement utilisée pour soutenir les fonctions d’élimination. Traditionnellement utilisée pour soutenir la mobilité et la souplesse articulaire.
- Renouveler 2 à 3 fois dans l’année : Septembre, Janvier, au printemps.
- Boire 1 verre par jour (15cl), le matin à jeun pendant 21 jours.
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Sev-D-Tox
Sève de bouleau lactofermentée
Située entre le Lot et l’Aveyron, notre sève de bouleau est récoltée dans un environnement classé Natura 2000 et certifié ECOCERT. Cette zone naturelle est reconnue pour la qualité de ses milieux et la préservation de sa biodiversité.
La récolte est réalisée sur un domaine forestier d’environ 50 hectares, bordé par une rivière de première catégorie. La composition naturelle de la sève peut varier selon différents facteurs, notamment la nature géologique des sols, les conditions climatiques et la période de récolte.
La sève est collectée dans des dames-jeannes en verre, un mode de récolte traditionnel privilégié par le producteur. Après la récolte, elle est conservée et transformée selon un procédé de lacto-fermentation naturelle, sans pasteurisation.
Procédé de lactofermentation
Récoltée en biodynamie suivant les cycles lunaires
Transformation des sucres contenus dans la sève en acide lactique
Récoltée en montagne et Dames-Jeannes en verre
Favorise l'élimination des déchets et le bien-être des articulations
Récoltée en biodynamie suivant les cycles lunairesTransformation des sucres contenus dans la sève en acide lactiqueRécoltée en montagne et Dames-Jeannes en verreFavorise l'élimination des déchets et le bien-être des articulationsConseils
Son écorce d’argent est assimilée à la lumière de la Lune, astre féminin, complémentaire de la lumière solaire, elle, comme l’astre qui le génère, de masculinité.
– Pr Marc Henry –
