Minéraux & Oligo-éléments
Molybdène
Proportion dans le corps:
Les besoins journaliers seraient de 30 à 50 µg par jour selon l’AFSSA avec une limite de 350 µg par jour. Proportion de 0,0075g pour un homme de 75kg
Constat:
Le Molybdène est toxique mais sous forme d’oligo-élément colloïdal c’est un agent utile à l’équilibre nerveux.
Place dans la nature et le corps:
Le Molybdène est un oligoélément essentiel dans la nutrition des plantes. Quelques terres sont stériles par manque de cet élément dans le sol. Il est surtout stocké dans le foie et les reins
Familiarité et opposition:
Le Fer, le Zinc et le Cuivre ont des effets positifs sur le métabolisme du Molybdène.
Rôle dans le corps:
- Essentiel à la synthèse des protéines.
- Indispensable au métabolisme du Fer.
- Nécessaire au métabolisme de l’Azote.
- Joue un rôle dans la transformation des purines en acide urique.
- Harmonise les fonctions cellulaires.
- Réduit le risque de certaines crises d’asthme.
- Composant de plusieurs enzymes, dont la Xanthine oxydase, une enzyme métabolique, la cystéine..
- Essentiel à la santé du système nerveux.
- Essentiel à une bonne flore buccale: gingivites, ulcérations buccales.
- Utile pour prévenir l’impuissance chez l’homme (surtout personne âgée).
- Essentiel au plan immunitaire.
- Il a un rôle anti-anémiant (cofacteur d’une enzyme qui utilise le Fer).
- Favorise l’absorption intestinale de Fer et favorise son déstockage dans l’organisme, notamment au niveau du foie.
- Rôle désintoxiquant.
- Rôle anti-inflammatoire digestif.
Carence:
Les symptômes manifestés par une carence en Molybdène seraient essentiellement liés à l’intoxication par les sulfites par insuffisance de détoxication. Tachycardie (accélération du rythme cardiaque). Nausées, vomissements, migraine sévère et d’autres troubles neurologiques et visuels. Perturbe les fonctions nerveuse et urinaire. Les personnes atteintes de la maladie de Crohn seraient souvent carencées en Molybdène.
Excès:
Peut causer une carence mortelle en Cuivre
Présence alimentaire:
Le foie, les légumineuses type haricot grain, pois, lentilles, germe de blé, tomate, citron.
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