Proportion dans le corps:
Selon l’AFSSA, en apport journalier 50 à 65 µg , plus important pour les diabétiques, sportifs. L’organisme d’un individu moyen contient entre 10 et 20mg de Chrome.
Constat:
Il joue un rôle dans la dynamique de la structure spatiale de l’ADN.
Place dans la nature et le corps:
Il tire son nom des multiples couleurs que peuvent prendre les composés de ce métal. On le trouve en plus fortes concentrations dans le foie, la rate, les ovaires, les testicules, les lymphocytes et les os.
Rôle symbolique:
En lien étroit avec le glucose, il joue un rôle symbolique dans l’affection, douceur, besoin de protection.
Symbole:
Régulateur de l’affection
Rôle dans le corps:
- Joue un rôle certain dans le métabolisme du glucose.
- Cofacteur de l’insuline.
- Régulateur de la glycémie, il est utile aussi bien dans les cas de diabète que d’hypoglycémie.
- Améliore la tolérance au glucose.
- Relance l’énergie vitale: conseillé en cas d’anxiété, de fatigue.
- Régule le cholestérol sanguin et favorise le bon cholestérol (HDL) Prévient les maladies cardio-vasculaires.
- Participe à la synthèse des protéines.
- Hypotenseur.
- Favorise les tissus musculaire maigres au dépend des graisses.
- Semble utile au transport de protéines dans le sang.
Carence:
Souvent indicateur de problème coronariens. Peut provoquer une opacification de l’oeil.
Excès:
Un excès de Chrome pourrait s’avérer légèrement toxique, selon la forme sous lequel il se présente. Un Chrome hexavalent serait notamment cancérigène.
Présence alimentaire:
Le cresson, le foie, pois, foie, boeuf, poivre noir, thym, la levure de bière, les champignons, fruits de mer, les noix, les céréales complètes, le thé noir.
