La Sève de Bouleau lactofermentée SEVDTOX est une boisson à part entière à consommer pour tout public (Seniors, Adolescents, Nourrissons, Enfants, Sportifs). Etant lactofermentée, la sève est donc stabilisée, elle se consomme par cure de 20 jours renouvelable. Limiter si possible le gluten, sucre et laitage pendant la cure.
Par voie orale / Dans l’alimentation / Pour les animaux.
Prendre 15cl de sève de bouleau lactofermentée boire le matin à jeun (ou le midi), cure de 21 jours, 2 à 3 fois dans l’année.
Pour un verre 15cl par jour :
Bouteilles 75cl : conservation après ouverture avec un bouchon vide d’air (comme pour le vin) afin de limiter son oxydation. (DLC : 3ans)
Bag in box 3, 5 ou 10L : à température ambiante, le contenu reste stable car dans une poche sous vide tout le temps dans la consommation. (DLC : 3ans)
Situé au cœur du Cantal dans une région anciennement volcanique, constituée d’une faune et flore exceptionnelles, la Sève de Bouleau lactofermentée SEVDTOX est récoltée en montagne (garantissant aucun métaux lourds) dans une zone classée Natura 2000. Ce site de 50hectares de bois bordé d’une rivière de 1ere catégorie, sans aucune nuisance environnementale ou électromagnétique, offre toute la richesse et la biodiversité du sol. Sa composition en oligo-éléments de la Sève de la nature géologique du sous-sol.
Le Sève de Bouleau est récolté en mars et avril en Sève montante avec des dames jeannes de façon traditionnelle en biodynamie suivant le cycle lunaire Elle est ensuite stockée en cuve ou directement en bouteille et mise au repos. Mise en fermentation naturelle dans des fûts dans l’attente que le processus complet de la lactofermentation se fasse, cette sève est enrichie par les micros organismes présents naturellement, ces bactéries inoffensives (probiotique) vont très vite se développer. Le procédé de fermentation dure environ 5 à 6 mois et la Sève devient stable pour une longue période.
100% Sève de bouleau lactofermentée non pasteurisée, non filtrée, sans conservateur, 100% naturelle. Ingrédient agricoles issus de l’Agriculture Biologique.
En plus des 15 minéraux et 13 vitamines, SEVDTX contient 17 acides aminés et de bonne bactéries indispensable pour drainer les organes de détox et redévelopper la flore intestinale.
Minéraux : Calcium, Magnésium, Phosphore, Potassium, Sodium, Silicium, Zinc, Fer, Manganèse, Cuivre, Chrome, Sélénium, Cobalt, Or, Lithium.
Vitamines: A, E, D3, C, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, K1
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100ml :
Valeur énergétique : 33KJ 8KAL
Matières grasses : (matière grasses totales) 0,19g
Glucides : (dont acides gras saturés) : 2,2g
Protéines : <0,3g
Azote total : <0,05g
Sel : <5mg
Chlorure de Sodium : <0,01mg
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100ml :
Valeur énergétique : 33KJ 8KAL
Matières grasses : (matière grasses totales) 0,19g
Glucides : (dont acides gras saturés) : 2,2g
Protéines : <0,3g
Azote total : <0,05g
Sel : <5mg
Chlorure de Sodium : <0,01mg
Usage alimentaire / boisson : Sans limite de consommation, cure de 21 jours ou plus 2 à 3 fois dans l’année.
La Sève de Bouleau est récoltée dans un environnement montagneux ce qui lui permet d’être exempte de métaux lourds. Elle provient de plus du Cantal, une région aux terres riches en minéraux dû à son environnement volcanique. Des dames jeannes sont utilisées pour la récolte de la Sève de bouleau fraîche permettant de ne pas être mis au contact avec des matériaux.
