Jardinage, Minéraux, Qualité du sol, Fertilisation, Nutriment. Comment notre alimentation et sa valeur nutritive en dépendent..
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Il y a quelques années, personne ou presque ne connaissait le gluten, cette protéine qui colle! Aujourd’hui, tout le monde compte dans son entourage quelqu’un ayant banni de son alimentation cette substance viscoélastique présente dans de nombreuses créréales, ainsi que dans 70% des produits agroalimentaires.Du glyphosate dans les céréales:A l’origine de ce désamour: l’explosion de […]
L’idéologie du réchauffement climatique, ainsi que le culte apocalyptique qu’elle sous-tend, est une solution à court terme pour préserver la stabilité psychologique de la société occidentale. Elle offre une explication acceptable à la crise croissante des économies physiques de ces sociétés. Elle fournit également le fondement moral de la tentative acharnée mais futile de voler […]
À travers son histoire, Pascal Poot, chercheur-agriculteur et producteur bio de semences depuis 20 ans, montre qu’il est possible de cultiver des tomates sans eau ni pesticides.Lorsqu’on la laisse faire, la nature est capable de grandes prouesses. C’est ce que nous démontre cet agriculteur des Cévennes grâce à son expérience. Laisser les plants retrouver leur force […]
Si l’on gratte un peu la couche de vernis, il est aisé de découvrir que certaines de ces “grandes associations” ne protègent rien du tout et ne sont solidaires internationalement de rien du tout, si ce n’est de leurs propres intérêts financiers et, bien sûr, des intérêts financiers de leurs commanditaires. Il n’est que de […]
Dr Maynard Murray est biochimiste, chercheur et docteur en médecine spécialisé en ORL.« Pourquoi l’homme est-il la proie de maladie dégénérative ? »Le Dr Murray a cherché des réponses en étudiant divers groupes de personnes centenaires à travers le monde pour déterminer pourquoi ils étaient supérieurs ou physiologiquement différents. Comme il n’a pas pu trouver de […]
Selon une nouvelle étude, les tomates peuvent informer leur plante mère d’une attaque orchestrée par des chenilles, entraînant en retour des réponses électriques et biochimiques défensives. Ces travaux pourraient permettre le développement de stratégies de surveillance plus efficaces pour détecter les ravageurs agricoles à l’avenir.Pour faire face aux situations environnementales défavorables sans se déplacer, les […]
Les arbres aussi suivent un rythme circadien et « s’endorment » la nuit venue, voyant leur branches s’affaisser. Des chercheurs européens ont, pour la première fois, observé le phénomène en conditions réelles sur une espèce de bouleau (Betula pendula).Bouleau dodoÀ quoi rêvent les grands feuillus ? Et si le bois dormant, sans sa belle, sommeillait lui-aussi comme […]
Quand on se promène dans la nature, observons les bois. Il se peut très bien que 2 hêtres discutent à quelques pas de vous. D’après les scientifiques, la communication des arbres serait même très élaborée. En cas de danger, les arbres s’envoient des messages d’alerteDans la savane africaine, quand une antilope koudou broute les feuilles d’un acacia, celui-ci n’apprécie pas. Pour […]
Même variée comme on nous le recommande, notre alimentation n’est généralement plus en mesure de nous apporter les éléments dont notre organisme a besoin pour fonctionner de manière optimale, de même que notre automobile a besoin d’essence, d’huile et d’eau pour que son moteur tourne correctement.Voici pourtant bien longtemps que le signal d’alarme avait déjà […]
Jamais cet ancien adage ne s’est montré aussi vrai! Certes, l’agriculture intensive permet d’obtenir un meilleur rendement, et parfois même plusieurs récoltes par an, selon les cultures et les régions. Aussi en raison de l’inévitable épuisement des sols, est-on obligé d’avoir recours aux engrais chimiques et pesticides de toutes sortes. Or ces engrais ne contiennent […]
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