L’indispensable action des vers de terre sur le sol
Ces sympathique petites bêtes que nous rencontrons trop souvent en piteux état sur le bitume de nos routes d’été méritent plus que de finir au bout de la ligne d’un pêcheur du dimanche: leur activité essentielle à l’enrichissement de nos sols devrait leur attirer notre attention, nos soins prévenants et notre respect
Lien entre goût et valeur nutritive d’un aliment
Pourquoi en dépit de leur belle apparence, la plupart des fruits, légumes et viande que l’on achète aujourd’hui ont de moins en moins de goût?La réponse est très simple : c’est parce qu’ils ne contiennent plus guère d’une fraction des minéraux nécessaire.Les minéraux sont nécessaires à la synthèse des enzymes et des hydrates de carbone […]
Jardiner avec de l’eau de mer?
L’eau de mer étant constituée comme notre corps de 78 minéraux, elle est donc riche en nutriment pour les plantes. Notre environnement et nos sols étant malheureusement de plus en plus pollués, dénaturés, intoxiqués; l’eau de mer va justement permettre d’enrichir en oligoélément la terre.
Un aliment bio ne garantit pas sa valeur nutritionnelle
« C’est important que le consommateur le sache : il n’y a pas de preuves solides sur lesquelles on pourrait fonder son choix d’une alimentation bio sur la base d’une valeur nutritionnelle accrue par rapport aux aliments produits de manière conventionnelle » Alan Dangour, chercheur principal de l’étude britannique