L’être humain ne peut consommer des minéraux inorganiques (comme des cailloux par exemple) Il doit consommer des formes assimilables comme les végétaux.
Les minéraux entrent dans la composition des enzymes, des vitamines et des hormones, et jouent un rôle clé dans la constitution des os, des dents et sont associés au rythme cardiaque, à la contraction musculaire, à la conductivité neuronale et à l’équilibre acido-basique.
Ils sont donc essentiels au bon fonctionnement de notre organisme. Certains exercent des actions importantes et d’autres plus limitées voir même une seule fonction. Même s’ils interviennent à faible concentration, les minéraux peuvent entraîner de graves conséquences sur la santé en cas de carence. Leur forme chimique est primordiale pour une bonne assimilation.

Minéraux peu ou pas assimilables
Les minéraux de forme ionique : Ces minéraux sont associés à des molécules d’eau. Etant liés à l’eau,
ils traversent la membrane de l’intestin difficilement, Ils ne sont pas bio-disponibles.
- Minéraux provenant de végétaux cuits, la cuisson les transforment en minéraux « cailloux ».
- Minéraux des laitages pasteurisés.
- Minéraux industriels comme les compléments alimentaires : la plupart sont issus de roches ou fixés sur des supports peu assimilables comme les carbonates.
- Minéraux du sol : comme ceux contenus dans les fruits cueillis avant maturité, minéraux des eaux de bouteille se vantant de leur richesse en minéraux … Elles ne font que bloquer les fonctions rénales et créer de la rétention d’eau. Je vous conseille de privilégier les eaux en bouteille à faible résidus secs (< à 100mg/L)
Les minéraux de notre corps fonctionnent comme des aimants, ils sont chargés positivement ou négativement et coexistent entre eux. Il est donc crucial d’apporter tous les minéraux de manière simultanée et bio-disponible. Par exemple, faire une cure mono-minérale de Magnésium aura pour conséquence de créer une carence en Calcium. L’eau de mer est donc la solution pour supplémenter toutes nos carences minérales. Pour plus d’informations sur la coexistence des minéraux, je vous conseille un article interessant de Pr Marc Henry:
ICI
« Graphique adapté du travail du Dr H. Dewayne Ashmead »
Commentaires
BUFFET BALLESTER
Bonjour
J’ai reçu ma bouteille d’eau de Quinton 78 OLIGO, je vais préparer ma dilution à 25 % aussi je voulais savoir si ma préparation et le reste de l’eau je dois la conserver au frigo ou pas, et ou à l’abri de la Lumière?
Si je dois continuer aussi a boire de l’eau (autre que eau de quinton) dans la journée et à saler mes aliments
Merci pour votre retour
Laurence
gregoire
Bonjour Laurence,
La bouteille après ouverture peut être conserver au frigo. Continuez à boire à votre soif disons. Mais normalement vous buverez moins dans le temps. C’est le principe de l’hydratation.
cdt
Grégoire
pelleter annick
bonjour boire cette eau tous les jours est ce suffisant pour soigner l osteoporose
gregoire
Bonjour,
L’eau de mer va apporter un pH alcalin donc limiter le terrain acide moyen terme. Ca peut logiquement travailler sur l’osteoporose puisqu’on amène notamment de Calcium biodisponible. Se rapprocher d’un spécialiste de santé au besoin.
benavente
Bonjour,
Tres beau travail. Je cherche la source de votre 1er dessin celui sur l’absorption des minéraux biodisponibles ou non. Auriez-vous un auteur? je cherche la source historique, le pionnier 🙂 pas forcement une étude. Bonne journée
gregoire
Bonjour,
En fait, j’avoue l’avoir fait moi-même en m’inspirant des autres dessins sur la toile sur l’absorption des minéraux. Mon formateur d’ailleurs me l’avait pris aussi pour ses formations.
cdt
Grégoire